СТОЛОВАЯ

В традиционном понимании столовая — это помещение для торжественных обедов большой семьи и угощения гостей. Издавна места приготовления пищи и ее принятия были от­делены друг от друга довольно большим расстоянием.

В просторных домах под столовую может быть выделено отдельное помещение. В этом случае понадобится соответ­ствующая мебель: большой обеденный стол и несколько сту­льев, а также застекленные шкафы для хранения посуды, сто­ловых приборов и столового белья. Это разного рода буфеты, серванты, витрины, горки.

Обеденный стол может иметь любую форму: круглую, овальную, прямоугольную или другую.

Стулья в столовой должны иметь твердое сидение и прямую спинку. Иногда стулья заменяют строгими высокими кресла­ми, снабженными подлокотниками.

В помещениях с открытой планировкой столовая часто совмещается с гостиной или кухней.

Обеденная зона отделяется от зоны отдыха с диванами и мягкими креслами при помощи стеллажей и перегородок или путем различий в отделке и цвете.

Столовая может быть отделена от кухни барной стойкой.

Вместо стульев и табуретов в качестве места для сидения могут использоваться специальные угловые диваны. Как и сту­лья в традиционных столовых, они имеют прямую спинку и довольно твердое сидение.

Иногда столовая отсутствует даже в «урезанном» виде. Ее роль выполняет, например, столик-трансформер в комплекте с раскладными стульями, который можно сложить после окон­чания обеда.

Цветовая гамма столовой обычно радостная, светлая и праздничная. Лучше всего здесь смотрятся все оттенки желто­го. Теплый цвет натурального дерева, как светлого, так и тем­ного, хорошо сочетается с матовым или прозрачным стеклом горок, витрин, сервантов и буфетов.